Tous nos produits au CBD sont fabriqués en France - Livraison GRATUITE

SALADE FRAISE TOMATE BASILIC AU CBD

Fraise tomate basilic et CBD ? Quel étrange mélange vous direz-vous…

Mais c’est le printemps !

Les jours se rallongent et la bonne humeur est au rendez-vous !

Avec le retour des beaux jours, vous avez envie de plus de fraîcheur et de couleur dans votre assiette ?

Les premières fraises savoureuses, pleines de bonnes vitamines, reviennent enfin sur les étals du marché.

Alors, laissez définitivement l’hiver derrière vous et régalez-vous avec cette première salade, quelque peu originale, que vous pourrez servir aussi bien en entrée, en plat et même en dessert puisque ses deux ingrédients principaux sont des fruits.

Vous êtes gourmand ?

Laissez-vous tenter par cette salade sucrée/salée !

Voilà comment il faut faire :

Ce qu’il vous faut pour une salade fraise tomate basilic au CBD pour 4 verrines :

  • 16 tomates cerise
  • 16 billes de mozzarella
  • quelques feuilles de basilic
  • 12 fraises
  • 4 cuillères à café de vinaigre balsamique
  • 1 cs d’huile d’olive
  • 8 sprays d’huile culinaire basilic bio CBD

Comment faire ?

Lavez et coupez les tomates cerise et les fraises en morceaux.

Placez-les dans un saladier avec les billes de mozzarella et le basilic ciselé.

Préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, l’huile de CBD au basilic, sel et poivre.

Ajoutez-là dans le saladier.

Mélangez, placez dans les verrines et servez.

Il ne vous reste plus qu’à déguster cette salade fraise tomate basilic au CBD.

Petites astuces

FRAISES CBD

Comment reconnaître les différentes variétés de fraises ?

Début avril, les premières fraises françaises font leur apparition sur les étals du marché.

Plus chères que les fraises importées, elles sont aussi plus goûteuses.

Réservez-les pour la dégustation nature.

Et vous en trouverez pour tous les goûts :

  • les sucrées-acidulées : il s’agit de la Gariguette qui est très parfumée et de la Cigaline qui est un peu plus ferme
  • les sucrées : on parle alors de la Parajo qui est produite dans le Sud-Est de la France, de l’Elsanta dont la chair est ferme et de la Darselect qui est de gros calibre
  • au parfum des bois : c’est la Charlotte qui est bien ronde, la Ciroflette qui est une fraise précoce et la Mara des bois qui n’arrive, quant à elle, qu’au début de l’été.

Quelles sont les bonnes associations ?

Vous pouvez associer les fraises avec :

  • d’autres fruits comme les agrumes, les kiwis, la rhubarbe
  • des produits laitiers comme la faisselle, le yaourt de brebis, la crème fouettée
  • du vin comme le vin rouge pour une salade, du champagne pour accompagner un dessert à la fraise
  • des herbes comme la menthe, le basilic, l’estragon
  • des épices comme la vanille, le poivre, l’anis
  • et aussi du chocolat noir ou blanc

Comment conserver les fraises ?

Evitez de les laver sous peine de leur faire perdre beaucoup de leur saveur et ne les laissez surtout pas tremper.

Ne les conservez pas plus de 2 jours au réfrigérateur.

Bon à savoir

En plus des bienfaits du CBD, vous profiterez de ceux :

  • de la tomate qui est riche, notamment en eau, en fibres, en potassium et en vitamines B et C. Elle est peu calorique et a, entre autre, des vertus antioxydantes, réduit l’hypertension, prévient des maladies cardiovasculaires et de certains cancers…
  • de la fraise qui, comme la tomate, est riche en eau et peu calorique et également riche en fibres, en manganère, en calcium, en magnésium et en vitamines C et B9. C’est aussi, entre autres, une source d’antioxydants. Elle stimule le système immunitaire, prévient de certains cancers et des maladies cardiovasculaires.

Mais aussi :

  • de la mozzarella qui est pauvre en lipides car riche en eau mais aussi en protéines, calcium, phosphore, zinc et vitamines A, B1, B2, B6, B12, D et E. Elle stimule la régénérescence des tissus, elle est très bonne pour la santé des os et prévient de l’ostéoporose. Elle participe également au bon fonctionnement du système immunitaire.
  • du basilic, qui est riche en calcium, fer, magnésium, cuivre, manganèse, polyphénols et vitamines A, B, C et K. Il a, comme ses voisines de verrine, des vertus antioxydantes mais aussi anti-infectieuses, antispasmodiques, sédatives, facilite la digestion…
  • de l’huile d’olive, qui est riche notamment en oméga 9, en polyphénols et vitamines E et K. Elle a, elle aussi, des vertus antioxydantes. Elle réduit également les risques cardiovasculaires et le taux de cholestérol, améliore l’élasticité de la peau, aide à la coagulation sanguine et la solidité osseuse…

Alors, comme l’a dit Christian Dior :

« Une fleur de printemps, c’est le rayon de soleil qui vient égayer la vie »

Nous espérons que ce fruit du printemps sera le rayon de soleil qui, comme pour nous, viendra égayer vos papilles !

N’hésitez pas à partager vos impressions et même à partager cette recette de salade fraise tomate basilic au CBD si elle vous a plu.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
FRAISE CBD

Table des matières

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Articles récents

DOULEUR
CBD

CBD Arthrose

CBD Arthrose : une bonne idée ? En France, ce n’est pas moins de 10 millions de personnes qui subissent chaque jour des douleurs articulaires.

Découvrir

PAS ENCORE CLIENT ?

20% DE REDUCTION
SUR VOTRE
PREMIERE COMMANDE !

(la remise s'appliquera automatiquement)